Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami
Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami:
- Słoik ugotowanej ciecierzycy
- 10 suszonych pomidorów w zalewie
- 5 łyżek oliwy/zalewy z pomidorów
- Sól i pieprz do smaku
- Łyżeczka oregano (opcjonalnie)
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki ziaren słonecznika
Ciecierzycę odsączamy, dodajemy pokrojone pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i wszystko blendujemy na gładką masę. Przyprawiamy, dodajemy słonecznik, mieszamy i smacznego !